Bierseminar im Gasthof Lamm
- Samstag, 21. März 2026, 18 Uhr
- Gasthof Lamm, Hindenburgstr. 16, 71384 Weinstadt-Strümpfelbach
Daher wagen wir am Samstag, den 21. März 2026 ein Bierseminar, mitten im Weinort Strümpfelbach. Einlass im Gasthof Lamm ist ab 18 Uhr. Pünktlich um 19 Uhr startet dann das Biertasting-Dinner mit insgesamt 8 Biersorten und 6 Gängen aus der Küche von Ralph Reinhardt.
Der Eintritt beträgt 68 € pro Person. Karten sind im Gasthof Lamm (Hindenburgstraße 16) und im Weingut Kuhnle (Hauptstraße 49) erhältlich.
Menü:
• Zur Begrüßung gibt es frisch gezapftes WalderBräu vom Fass und Canapés mit Bierwurst und Essiggürkchen.
• Die Bierbrezelsuppe mit Croutons wird ergänzt mit Waldhorn Urtyp und einem Welde Pils.
• Weißwurstsalat mit Radieschen und Frühlingslauch mit Weißbiervinaigrette zur Vorspeise. Dazu ein Distelhäuser Kellerbier, ergänzt von einem Hefeweizen der Brauerei Berg.
• Schweinebraten mit Schwarzbiersauce und Semmelknödel mit "Das Echte" von SchwabenBräu und einem dunklen Doppelbock von Kloster Andechs.
• Apfelküchle im Bierteig gebacken mit Vanillesaunce, begleitet von einem Heubacher Pils und Wasseralfinger Spezial.
• Zum Abschluss gibt es garnierte Käsewürfel und ein Alpirsbacher Spezial.