2023 Sauvignac trocken
Deutscher Qualitätswein

8.90 EUR (=11.87 EUR pro l) inkl. 19% MWSt. zzgl. Versandkosten

Die Rebsorte Sauvignac ist eine weiße Neuzüchtung zwischen Sauvignon Blanc × Riesling und einem nicht näher bekannten Resistenzpartner. Sie gehört der neuen Generation der PIWI´s (Pilzwiderstandsfähige Rebsorten) an und weist eine gute Resistenz gegen Pilzkrankheiten wie Peronospora und Mehltau, aber auch gegen Botrytis, auf. Gezüchtet wurde sie im Schweizer Kanton Jura von Valentin Blattner.

Die Sorte wird in Deutschland bisher noch in sehr geringen Mengen angebaut, wobei wir bereits im Jahr 2019 die ersten Rebstöcke gepflanzt haben. Der Wein bringt Aromen von Aprikosen, Äpfeln, Limetten und würzigen Kräutern mit sich. Die ausgewogene Säurestruktur sorgt für einen langanhaltenden Abgang

Empfohlene Trinktemperatur: 8 - 10 °C

• Inhalt: 0.75 l
• Alkohol: 13.3 % vol
• Restzucker: 3.7 g/l
• Säure: 4.8 g/l
• Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

ausführliche Expertise ...

Gutsabfüllung: Weingut Kuhnle, Hauptstraße 49, D-71384 Weinstadt-Strümpfelbach

Zutaten und Nährwertangaben ...