Weingut Kuhnle in Weinstadt-Strümpfelbach

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Strümpfelbach ist ein beschauliches schwäbisches Dorf geblieben. Bewaldete Kuppen, steile Rebhänge, blühende Obstwiesen, traditionelle Gasthäuser und der Skulpturenpfad in den Weinbergen bilden den reizvollen Rahmen unseres weinbaulichen Wirkens. Wer zu uns aus der hektischen Großstadtatmosphäre Stuttgarts fährt, taucht ein in eine andere Welt:

Zum unvergleichlichen Fachwerkensemble Strümpfelbachs zählt auch unser altes Weingut, das stets dazu einlädt, den Alltag zu vergessen und den Rahmen für stimmungsvolle, schöne Weinfeste bildet. Dort sind Sie immer herzlich willkommen und werden von uns in einer persönlichen, familiären Atmosphäre empfangen.

Bodenständig

Weinberge und Weinort wirken in Strümpfelbach wunderbar zusammen. Die Franzosen würden es Flair nennen, die Italiener vielleicht Ambiente, wir Schwaben sagen einfach "des drom rom" dazu. Uns inspiriert dieses Umfeld immer wieder zu besonderen Taten und ausserordentlichen Anstrengungen, sei es in der Traubenerzeugung oder beim Weinausbau. Deshalb lieben wir unsere Arbeit und meinen, dass man das auch spürt: Unsere Begeisterung im Weinberg, unsere Sorgfalt im Keller und unsere Herzlichkeit im Vertrieb.

Traditionsbewußt

Wir stammen beide aus Weingärtnerfamilien in denen seit mehr als fünfhundert Jahren Wein angebaut wird. Dadurch sind wir beide tief in der Weinbautradition verwurzelt. Gerade diese Verwurzelung ist die Basis für weite Kontakte. Gäste aus ganz Deutschland geniessen seit Jahren unsere Weine auf Veranstaltungen, deren Höhepunkt die sommerliche Weinserenade ist. Sänger und Musiker aus verschieden europäischen Ländern bereichern dieses große Fest.

Höchster Qualität verpflichtet

Rund um Strümpfelbach, Schnait und Stetten bewirtschaften wir etwa 18 Hektar Rebfläche, davon rund 60% mit roten Sorten. Der kurze Rebschnitt im Winter und das gezielte Ausdünnen während der Vegetationsphase sorgt für einen niedrigen Ertrag, Gewähr für dichte extraktreiche Weine. In unseren Steillagen ist die Bewirtschaftung oft körperliche Schwerstarbeit, aber auch Garantie für charaktervolle, ausdrucksstarke Erzeugnisse. Besonderen Wert legen wir auf die Lese per Hand, um dadurch die Qualität zu steigern und eine besondere Selektion zu ermöglichen.

Schonender Ausbau der Weine sorgt dafür, dass die natürlichen Inhaltsstoffe bis ins Glas hinein erhalten bleiben, damit sich Frucht und Rasse voll entfalten könen.

Die weißen Rebsorten werden ausnahmslos ins Edelstahlfaß gelegt, um Aroma und Frische zu erhalten. Bei weißen Besonderheiten, wie Chardonnay und Silvaner streben wir sogar den biologischen Säureabbau an. Auch der Trollinger, unser schwäbischer Traditionswein kommt ins Stahlfaß um seine lebendige Fruchtigkeit und feine natürliche Kohlensäure zu bewahren.

Gehobene Rotweine bauen wir nach der typisch "Schwäbischen Schule" aus und fördern die Farbintensität dieser Rotweine durch schonendes Erwärmen der Maische.

Die wertvollen roten Auslesen durchlaufen eine Maischegärung mit langen Standzeiten. Anschließend werden sie sortenrein ins Barrique eingelagert. Dort haben sie 18 Monate Zeit um sich mit den Tanninen der Eiche zuvermählen, Eichenfässer "atmen" und bieten damit ideale Bedingungen für einen stetigen Reifeprozess. Schließlich komponieren wir aus den verschiedenen Einzelsorten ein Cuvée.

Mit viel Sorgfalt und Feingefühl entsteht so unser legendäres Rotweincuvée »Forstknecht Marz«. Wir haben es nach dem herzoglichen Forstknecht Johann Adam Marz benannt, der 1749 unser Weingut - das ursprünglich aus dem Jahre 1530 stammende alte Strümpfelbacher Forsthaus - im Stile seiner Zeit zu einem barocken Fachwerkhaus umgebaut hat.

Wir bürgen mit unserem Namen für Weine höchster Qualität, einzigartigem Geschmack und ausgezeichneter Bekömmlichkeit.

Viele Auszeichnungen und Ehrenpreise sind für uns Ausdruck der offiziellen Anerkennung dieser Leistung. Weil man aus dem Guten das für sich Beste wählt, ist jede Entscheidung ein genußvoller Gewinn.

Familie Kuhnle